餐馆/时尚潮流, 餐馆/国际
CANTINA PERUANA
CANTINA PERUANA
餐馆/时尚潮流, 餐馆/国际
Cantina Peruana
Cantina Peruana
Cantina Peruana

Cantina Peruana位于里斯本Bairro do Avillez的一楼,提供厨师迭戈·穆诺兹(Diego Muñoz)设计的当代秘鲁美食,并融合了一些葡萄牙佐料;餐厅拥有城市最佳的皮斯科酒吧,气氛悠闲且愉悦。

这是乔斯·阿维雷斯(José Avillez)首次代表外国厨师。自迭戈·穆诺兹和乔斯·阿维雷斯一起在斗牛犬餐厅(El Bulli)的厨房工作开始,他们就在构想一个计划,但一直到2016年,当迭戈来到里斯本并爱上了这个城市后,他们才开始这个让概念成形。

迭戈·穆诺兹选择尤里·埃雷拉(Yuri Herrera)作为Cantina主厨,尤里是一名秘鲁名厨,同迭戈合作已有数年。尤里·埃雷拉十分喜爱橘汁腌鱼,今年一月之前,他在利马(Lima)极负盛名的 Astrid & Gastón餐厅担任副厨师长。

这里悠闲和快乐的气氛让嘉宾更乐于分享和社交。

地图
地址

Rua Nova da Trindade, 18

(Bairro do Avillez)

1200-303 Lisboa
38.712325, -9.142439
WEB
价格
20€至35€
联系方式
(+351) 215 842 002
时间

周一至周五,从晚上7点至午夜开放晚餐。

星期六,星期日营业时间为中午十二时三十分至下午三时,下午七时至午夜十二时。