Hotel Fortaleza do Guincho, Estrada do Guincho
2750-642 Cascais38.728276, -9.4761266
拥有俯瞰大西洋的醉人风景,Hotel Fortaleza do Guincho的内部餐厅于2001年,在著名法国主厨Antoine Westermann的带领下,获得了第一颗米其林星星。之后,由Vincent Farges担任行政主厨,接过了这家国内不得不提的美食餐厅的担子,他从葡萄牙本土产品出发,以创意的方式更好地诠释法国美食烹饪。就在最近,Miguel Vieira代替Vincent Farges成为了Hotel Fortaleza do Guincho的内部餐厅新一任主厨。他曾经在布达佩斯的Costes餐厅作为主厨,获得一颗米其林星星。总之,这里的服务无可挑剔,这里的美食体验令人难以忘怀,这里的美丽海景让人流连忘返。