Projecto-piloto da Nescafé Dolce Gusto, o Level é uma cafetaria que serve toda a gama de bebidas da marca de cafés e ainda diversos produtos de fabrico próprio, como um menu de pequeno-almoço com especialidades como a granola, os ovos mexidos com cesto de pães, croissants ou o pain au chocolat, além de refeições leves. Entre as apostas deste novo espaço destaca-se o ‘Sunday Brunch', servido em modo buffet.

Além de cafetaria, o Level funciona como loja da marca, com um espaço de exposição e venda de todas as cápsulas e máquinas da Dolce Gusto.